Zwei frische, gelb-weiße Chicorée liegen nebeneinander auf einer durchsichtigen Folie.
Vier frische, gelb-weiße Chicorée liegen nebeneinander auf einer durchsichtigen Folie.

Willkommen bei der
SL Gartenbau

Schön, dass Sie da sind.

Wir geben Ihnen hier einen Einblick in unser Unternehmen und in das, was wir mit Leidenschaft produzieren und anbauen: Chicorée, Erdbeeren, Heidelbeeren und Äpfel. Darüber hinaus erfahren Sie mehr über unsere landwirtschaftliche Produktion und den nachhaltigen Einsatz unserer Biogasanlage.

Gemeinsam mit der SL Schwanteland GmbH und der Schwanteland Jungpflanzen GmbH sind wir Teil der Schwanteland-Gruppe – regional verwurzelt, partnerschaftlich verbunden.

Mann in kariertem Hemd hält Korb mit gelben Chicorée-Pflanzen, umgeben von mehreren Reihen der gleichen Pflanzen in Regalen.

Geschäftsführer André Krötz

Chicorée

aus Brandenburg

Gesundes aus Schwanteland

Drei frische, gelb-weiße Chicorée liegen auf einem Leinentuch auf einem Holztisch.
Drei frische, gelb-weiße Chicorée liegen auf einem Leinentuch auf einem Holztisch.

Chicoréeproduktion
in Brandenburg

Tradition seit über 60 Jahren

Vier frische, gelb-weiße Chicorée liegen nebeneinander auf einer durchsichtigen Folie.
Vier frische, gelb-weiße Chicorée liegen nebeneinander auf einer durchsichtigen Folie.

Die Chicoréeproduktion hat bei uns seit 1962 Tradition. Die heutige Treiberei ist sehr modern und leistungsfähig. Dadurch können Handelsketten in ganz Deutschland direkt aus Oberkrämer mit Chicorée beliefert werden.
Erfahren Sie hier mehr über unsere Chicoréeproduktion.

Chicorée Zertifizierung und Vermarktung

Chicorée aus Brandenburg – zertifiziert und transparent

Schüssel mit mehreren Chicorée-Köpfen, einige rot-weiß, andere gelb-weiß, auf blau-braunem Untergrund.
Schüssel mit mehreren Chicorée-Köpfen, einige rot-weiß, andere gelb-weiß, auf blau-braunem Untergrund.

Beim Chicorée aus Vehlefanz können Sie auf Qualität vertrauen. Das QS-Prüfzeichen bestätigt, dass vom Anbau bis zum Verkauf jeder Schritt dokumentiert und kontrolliert wird. Die lückenlose Qualitätsüberwachung bereits beim Erzeuger kommt den Genießern zugute – denn Qualität kann man schmecken.

Leckere und raffinierte
Chicorée-Rezepte

Gesundes aus Schwanteland

Schale mit gelber Chicorée-Suppe, garniert mit Petersilie und Mandelscheiben, umgeben von Knoblauch, Orange, Brot, Käse und Kräutern auf dunklem Untergrund.
Schale mit gelber Chicorée-Suppe, garniert mit Petersilie und Zitronenscheibe, umgeben von Knoblauch, Orange, Brot und ein Glas Weißwein sowie Kräutern auf dunklem Untergrund.

Mit Chicorée kann man mehr als nur Salat machen. Ob überbacken,
frittiert oder als Suppe.

Entdecken Sie unsere raffinierten Chicorée-Rezepte.

Ein echtes Superfood

Chicorée ist in den Top Ten der gesündesten Gemüsesorten

Drei frische, gelb-weiße Chicorée liegen auf einem Leinentuch auf einem Holztisch.
Drei frische, gelb-weiße Chicorée liegen auf einem Leinentuch auf einem Holztisch.

Chicorée ist auch heute noch ein wichtiger Lieferant für Bitterstoffe. Diese fehlen auf dem modernen Speiseplan für die Versorgung von Blutgefäßen und für die Verdauung. Chicorée ist kalorienarm und wirkt appetitanregend. Er empfiehlt sich auch bei Diabetes und Rheuma.

Mitglied in der

Logo mit rotem Halbkreis und grünem Blatt darüber, darunter der Schriftzug 'Mecklenburger Ernte'.

Vertragsvermarkter

Weißes Logo mit stilisiertem 'SL' in einem Quadrat und dem Schriftzug 'Schwanteland' in moderner Schriftart.
Weißer Schriftzug mit den Worten 'Saisonal • Traditionell • Regional' und darunter 'Schwanteland Selbsternte' sowie 'Erdbeeren • Heidelbeeren • Äpfel'.

Saftiges und leckeres Obst aus der Region

Erdbeeren und Äpfel haben in unserer Region eine lange Tradition und seit 2020 bieten wir auch verschiedene Sorten Heidelbeeren an. Die SL Gartenbau GmbH steht für regionale Frische und Vielfalt – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Landwirtschaftliche Produktion & Biogasanlage

Für den Betrieb der Biogasanlage bauen wir auf rund 500 Hektar vor allem Mais und Getreide an. Die bei der Vergärung entstehenden Gärreste führen wir anschließend als organischen Dünger zurück auf unsere Felder – so entsteht ein geschlossener Kreislauf zwischen Anbau, Energiegewinnung und Bodenverbesserung.

Feld mit mehreren großen Rundballen Heu neben einem Maisfeld unter einem bewölkten Himmel bei Sonnenuntergang.

Deine Karriere bei Schwanteland

Du willst Dinge hinterfragen, neu denken und wirklich etwas bewegen? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil eines Teams von über 200 kreativen Köpfen, die mit Leidenschaft und Mut an innovativen Lösungen arbeiten.

Luftaufnahme einer Industrieanlage mit Gewächshäusern, umgeben von gelb blühenden Feldern und einem Dorf im Hintergrund.

Aktuelles

  • Aktuell

    Neugier trifft Praxis – Besuch der Berufe AG aus Beetz

    Wir freuen uns, dass uns die Berufe AG der Grundschule Beetz erneut besucht hat!

  • Wissenswertes

    Darf es ein bisschen Farbe im Leben sein?

    Unser Chicorée hat sich heimlich mit Radicchio getroffen … und voilà: eine rot-weiße Versuchung ist entstanden!

  • Aktuell

    Chicorée-Tagung 2025 bei uns in Oberkrämer

    Am 30.09. und 01.10.2025 durften wir Gastgeber der diesjährigen Mitgliederversammlung der Arbeitsgemeinschaft der Chicoréeproduzenten e. V. sein.