Chicorée

aus Brandenburg

Chicoréesalat

mit Käse und Birnen

2–3 Portionen

Zubereitungszeit: 25 Minuten

2–3 Portionen

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten

200 g Emmentaler
2 Chicorée
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Birne
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Käse würfeln und den Chicorée in feine Streifen schneiden. Die Birne schälen, entkernen und würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und an den Salat geben.

Weitere Chicorée-Rezepte

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    Chicoréesalat

    mit Käse und Birnen

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